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Clitocybe odora

Clitocybe odorant, anisé
Sweet agaric, fragant agaric
Grüner Anis Trichterling

Embranchement : Champignons
Classe : Basidiomycètes
Famille : Tricholomatacées

Dans les bois au milieu des feuilles mortes.

Charnu, mince, élastique, convexe souvent ondulé au bord. D'un vert glauque ou cendré, blanchissant avec l'âge et la sécheresse.

Adnées-décurentes, étroites, serrées, minces, blanchâtres, parfois à reflet bleuâtre.

Spores blanches en masse, hyalines, ellipsoïdes, lisses.

Stipe élastique, fibro-charnu, plein. Cylindrique ou renflé à la base.

Chair blanche ou blanchâtre.

Saveur douce.

Odeur forte, agréable d'anis.

Comestibilité

Centres anti-poisons

Société mycologique de France

Glossaire.