Nouveau module de formation en ligne : « Qu’est-ce qu’un arôme ? Un parfum ? »

L’Université Le Havre Normandie lance son premier SPOC : « Qu’est-ce qu’un arôme ? Un parfum ? »

Dans sa démarche d’innovation en faveur de la pédagogique, l’Université Le Havre Normandie lance son tout premier Small Private Online Course (SPOC), intitulé « Qu’est-ce qu’un arôme ? Un parfum ? », accessible sur la plateforme France Université Numérique (FUN Campus). Destiné aux étudiants de licence et de master en chimie de l’établissement, ce module en ligne a pour objectif d’enrichir leurs connaissances théoriques et pratiques sur l’univers des arômes et des parfums.

Un apprentissage théorique et pratique

À travers une approche pédagogique hybride, ce module combine apprentissage en ligne et expérimentations en laboratoire réalisées en autonomie. L’objectif est d’offrir aux étudiants les outils nécessaires pour différencier les arômes des parfums sous plusieurs perspectives : psychophysiologique, olfactif, législatif et chimique.

Ce SPOC permet ainsi aux étudiants d’explorer divers aspects des arômes et des parfums, notamment :

• la composition chimique des arômes et des parfums ;
• les interactions moléculaires responsables de la perception sensorielle.

Un projet soutenu à travers l’Appel à Projets Accompagnement Spécifique des Formations

Le développement de ce SPOC s’inscrit dans le cadre de l’Accompagnement Spécifique des Formations (ASF), en lien avec le projet Réussites plurielles. Il s’inscrit pleinement dans la stratégie pédagogique de l’établissement.

La création de ce module a été portée par Laure Benhamou, Catherine Malhiac et Géraldine Savary, enseignantes-chercheuses au sein du laboratoire Unité de Recherche en Chimie Organique et Macromoléculaire (URCOM), avec le soutien de la Mission d’Appui à la Pédagogie de l’établissement.

Vers un MOOC accessible à un public élargi

Ce SPOC marque le début d’un projet ambitieux qui, à terme, se transformera en MOOC (Massive Open Online Course), rendant le contenu accessible à un public plus large. L’objectif est de partager les connaissances acquises et de promouvoir l’innovation pédagogique.