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Soutenance de Monsieur Bruno CARDINALE le 06 décembre 2021

lundi 6 décembre 2021 à 09:00

Soutenances

Salle des conseils de l'ISEL 11 quai Frissard 76 Le Havre

BRUNO CARDINALE présente ses travaux en soutenance le 06/12/2021 à 09:00 à l’adresse suivante :
Salle des conseils à l’ISEL 11 quai Frissard 76600 LE HAVRE

en vue de l’obtention du diplôme de Doctorat spécialité SCIENCES DE GESTION.

Titre : Représentatiοns sοciales et critères d’acceptabilité des prοduits alimentaires intermédiaires en restauratiοn gastrοnοmique : vers un management du risque de réputatiοn

École doctorale École Doctorale Économie - Gestion Normandie
Unité de recherche Normandie Innovation, Marché, Entreprise, Consommation

Directrice de thèse : Mme SOPHIE CROS, PROFESSEUR DES UNIVERSITES
Co-directeur(s) : M. OLIVIER BRUNEL, MAÎTRE DE CONFERENCES (HDR)

Composition du jury

  • MME GAELLE PANTIN-SOHIER PROFESSEUR DES UNIVERSITES, UNIVERSITE ANGERS Rapporteur du jury
  • M. JEAN-PIERRE POULAIN PROFESSEUR DES UNIVERSITES, UNIVERSITE TOULOUSE 2 LE MIRAIL Rapporteur du jury
  • MME PASCALE EZAN PROFESSEUR DES UNIVERSITES, UNIVERSITE LE HAVRE NORMANDIE Membre du jury
  • M. MICHEL GAY PROFESSEUR DES UNIVERSITES, UNIVERSITE LYON 3 - JEAN MOULIN Membre du jury
  • M. FRANCOIS GRIMA PROFESSEUR DES UNIVERSITES, UNIVERSITE PARIS-EST CRETEIL Membre du jury
  • MME SOPHIE CROS PROFESSEUR DES UNIVERSITES, UNIVERSITE LE HAVRE NORMANDIE Directrice de thèse
  • M. OLIVIER BRUNEL MAÎTRE DE CONFERENCES (HDR), UNIVERSITE LYON 3 JEAN MOULIN Co-directeur de thèse

Mise en ligne : 03-12-2021 - Mise à jour : 03-12-2021

Informations pratiques

NIMEC - Normandie Innovation, Marché, Entreprise, Consommation - EA 969
Université du Havre / Université de Rouen / Université de Caen
École Doctorale – Économie Gestion Normandie n°242
Directrice de l’équipe havraise : Sophie CROS
Tél. : 02 32 85 99 30
Site Internet du laboratoire
Courriel : nimec@univ-lehavre.fr

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